Um esquema criminoso de furto de gado, abate clandestino e venda irregular de carne bovina foi desarticulado pela Polícia Civil da Bahia nesta quarta-feira (4), durante a ‘Operação Harpia’, deflagrada em municípios das regiões Sul e Sudoeste do estado. De acordo com as investigações, o grupo atuava há cerca de cinco anos e causou prejuízos estimados em R$ 2 milhões a produtores rurais da região.
A ação resultou no cumprimento de 14 mandados de busca e apreensão em açougues localizados em Pau Brasil e Porto Seguro. Ao todo, seis pessoas foram presas em Porto Seguro, nos bairros Cambolo, Baianão e no distrito de Pindorama. Entre os detidos está uma mulher apontada como responsável pela logística do grupo, incluindo a locação dos veículos utilizados nos furtos dos animais.
O esquema envolvia proprietários de açougues, que utilizavam os estabelecimentos para escoar a carne obtida de forma ilegal, simulando a regularidade da comercialização. As apurações apontam que os criminosos escolhiam fazendas em áreas mais isoladas, onde realizavam o abate dos animais durante a madrugada, no próprio pasto, sem qualquer controle sanitário.
A carne era transportada de maneira inadequada, sem refrigeração, e vendida por valores abaixo do mercado, representando risco à saúde dos consumidores. Durante a operação, foram apreendidos cortes de carne armazenados de forma irregular, instrumentos usados no abate clandestino e documentos que devem auxiliar no aprofundamento das investigações e na identificação de outros envolvidos
